Записи автора Маргарита Широкова

Сочетание баклажанов, баранины и нута - золотой стандарт вкуса и ароматов на севере Африки. Из этих ингредиентов можно приготовить десятки блюд, сегодня же предлагаем вам запечь баклажаны и нафаршировать их так называемым паштетом из баранины и нута. 

Как всегда, процесс приготовления очень простой, а результат - праздник! - хоть к Новому году рецепт запиши, хоть в будни готовь и бери с собой в офис на обед.

Тот, кто думает, что куриные грудки - это сухое мясо, похожее на бумагу, просто не умеет их готовить! Наши куриные грудки с грибами и цветной капустой а-ля жульен получаются невероятно сочными в густом нежном соусе на основе овощей.

Рецепт очень простой, все ингредиенты - доступные. А если у вас нет кокосового молока, то берите простые сливки 20%, либо жирную сметану.

Средиземноморская диета - единственная научно-доказанная диета долголетия. Долголетие - это не просто дожить до 100 лет. Это про долгую жизнь, полную энергии и радости от жизни. Жизнь, а не дожитие. Чувствуете разницу?

Нам очень нравится делиться с вами простыми рецептами, которые не только желудки наполняют, но и не тратят ваше время на готовку, а также несут в себе пользу.

Поэтому с удовольствием рассказываем вам, как готовить филе индейки с розмарином по-средиземноморски - уверены, вам это блюдо придется по вкусу.

Очень простой рецепт блюда, которое и праздничный стол украсит, и привычные будни разнообразит. Эти куриные ножки получаются очень сочными за счет тушения в кокосовом молоке с кусочками овощей, а также они получаются ароматными, в меру пряными благодаря одной чудесной специи, о которой мы рассказываем в рецепте.

Если вам кажется, что котлеты - это не совсем диетическая еда, то вам кажется:) Поверьте, котлеты можно сделать очень полезными. Просто исключите в котлетах муку, хлеб и сухари, и замените их на овощи - вы увидите, какими вкусными и аппетитными они получатся.

Салаты бывают не только с колбасой, майонезом и маринованными огурчиками (и нет, это не намек на оливье, а просто "мысли вслух"). Сегодня хотим показать вам совершенно фантастический салат - только посмотрите, какой он красивый, праздник! Готовится очень просто, но получается нарядным и очень полезным. Готовим?

Думаем, все уже давно поняли, что и вегетарианская еда может быть вкусной. Закончились охи и ахи на тему того, что вегетарианская еда - пресная и однообразная. Конечно, как она может быть скучной, когда сейчас столько овощей, фруктов! Например, возьмем эту лепешку - в ней и руккола, и тархун, и два вида лука, и петрушка, а также ароматнейший тмин - ну как, скажите, это может быть не вкусным? Никак.
Скорее изучайте рецепт - там всё просто и доступно (как мы любим). 

Все мы ценим осень за ее дары - фрукты и овощи! Сразу хочется готовить каждый день что-то новенькое, необычное, но чтобы времени и сил особо не тратить. Ищите такой вариант? Тогда вы нашли верный блог и отличный рецепт - рекомендуем вам наш пирог с виноградом. Берите виноград без косточек и скорее изучайте рецепт.

Любой уважающий себя кулинарный блог просто обязан иметь в своих закромах хотя бы один рецепт хумуса. Мы себя уважаем (не безосновательно), так что заходите на рецепт хумуса. Тем более, что мы хотим вам показать одну новинку на нашем сайте - уже догадываетесь, о чем пойдет речь?

Ох, как же хорошо летом и ранней осенью! Столько всяких овощей, фруктов, ягод. Вот и местный инжир появился на прилавках - мелкий, сладкий, плотный - идеальный для пирогов и других десертов. Давайте испечем душистый пирог? Возьмем пряности, инжир и шоколад, м?