Записи автора Маргарита Широкова

Многим кажется, что зимой очень сложно сделать витаминный салат, т.к. нет нормальных огурцов, помидоров, перцев - всё тепличное. Но мы не согласны - зимой тоже есть отличные варианты простых витаминных салатов! Например, этот салат с яблоками и кедровыми орешками. Этот салат порадует вас и на обед с порцией итальянской пасты, и на ужин с кусочком запеченной курицы или утки.

Рецепт винегрета у каждой хозяйки свой, как и борщ или холодец. Наш вариант этого зимнего салата - без картошки и с квашенной капустой. Готовится просто, а пользы очень много (вы же знаете, сколько витамина С в квашенной капусте, да?).

Абсолютно зимний пирог, который можно подарить близким на Новый год или просто испечь для себя и семьи к праздничному столу. Простые ингредиенты, но очень вкусный и нарядный результат. 

Знакомое из детства блюдо - ёжики! Удивительно, но сочетание мясного фарша, риса и моркови - таких незамысловатых ингредиентов! - способно перенести нас в атмосферу бабушкиной кухни, где тепло, сытно и душевно. Наш рецепт ёжиков элементарен (в них даже лука нет и подливы тоже), но, поверьте, даже такие элементарные рецепты способны подарить много радости. А если у вас найдется баночка сметаны к ёжикам да еще и картофельное пюре - ох, блаженство вам гарантировано.

Груши, карамель и грецкие орехи - классика! Если вы еще не знакомы с этим беспроигрышным сочетанием вкусов и ароматов, то очень рекомендуем испечь этот простой, но нарядный пирог, который и праздничный стол может украсить, и будни разнообразит.

Субпродукты очень полезны (надеемся, вы об этом и так знали). В них много железа и белка в легких для усвоения формах, но они еще и очень вкусные. Сегодня хотим приготовить вместе с вами сердце индейки с тыквой и грецким орехом - эти продукты отлично сочетаются, идеально дополняя вкусы друг друга.

Этот салат претендует на звание хита на вашем столе. Не верите? Тогда попробуйте его приготовить. В его составе - уникальная заправка, а также овощи и обжаренные орешки. Чувствуете, как это вкусно? Для более сытной версии можете добавить в салат кубики отварной куриной грудки, но мы всё же рекомендуем есть этот салат так, как написано в этом рецепте.

Как вы, наверняка, заметили, мы любим готовить блюда простые, но из качественных ингредиентов. Знания правильных сочетаний и технологий творят чудеса, так что не томим и вновь делимся с вами простым, вкусным и полезным рецептом - сегодня куриная печень с клюквой и яблоками.

Невероятно вкусный и полезный салат! Его хочется есть и есть - невозможно остановиться! При этом ингредиенты доступны круглый год, так что баловать себя и близких этим легким салатом с куриной грудкой можно и на день рождения, и на Новый год, и просто так для разнообразия.

Куриные грудки с тыквой и кокосовым молоком - легкий и полезный рецепт для тех, кто любит экономить время и любит вкусно поесть. Кокосовое молоко, при желании, можно заменить на сливки или сметану, а куриные грудки - на любую часть курицы или индейки.