Маргарита Широкова 17 июля 2019 Настоящие итальянские печеньки кантуччи в классическом варианте - с миндалем, ванилью, медом и лимонной цедрой... Поверьте, мир замирает, когда вы делаете перерыв на чашечку кофе с одной печенькой кантуччи (или не с одной?). Делимся с вами секретным рецептом, который вы, наверняка, будете передавать из поколения в поколения. Не верите? Тогда хотя бы один раз испеките такие кантуччи - вы не пожалеете.
Маргарита Широкова 10 июля 2019 Для грибного супа важны две вещи - качественные грибы (желательно, самые ароматные!) и... подача. Да-да, очень важно, как вы сервируете грибной суп. Если это суп-пюре, то очень кстати будет элегантная мисочка с лежащей сверху подсушенной гренкой. Если это деревенский суп, то не стесняйтесь преднамеренно крупно нарезать картофель, который потом окажется в тарелке - очень увлекательно его разламывать прямо в тарелке. Не пробовали так? Тогда смелее - к новым кулинарным свершениям!
Маргарита Широкова 2 июля 2019 Эти сырные спиральки с травами - беспроигрышный вариант! В них добавляется творог и разные ароматные травы - тимьян, орегано, сушеный лук-порей - в общем, любые ваши любимые травы. Они очень хорошо дополняют сырные нотки спиралек. И кстати, лайфхак - такие спиральки можно делать не только солеными (с сыром), но и сладкими - только замените сыр на смесь из молотых орехов и сахара, а ароматные травы - на пряности для выпечки (корицу, ваниль, мускатный орех).
