Очень простой пирог-закуска, вкусный и горячим (как дополнение к бульону) и холодным (на завтрак с чашечкой чая). Тесто бездрожжевое, на сметане или другом кисломолочном продукте (кефире, простокваше, йогурте без добавок). В качестве начинки - молодая капуста и зелень. Словом, надо готовить.
