Organic Spices

Закуска из кабачков и шампиньонов запекается со сметанно-желтковой заливкой и специями, поэтому чем-то похожа на жульен. Она вкусная и в горячем, и в холодном виде (прямо из холодильника). Делается очень просто, получается красивой и полезной. Сейчас самое время готовить такие овощные блюда, согласны?

Читать далее →

Хочется чего-то легкого и простого на десерт жарким летним вечером? Если да, то предлагаем испечь меренги с шоколадом - хороши и к утреннему кофе, и к вечернему чаю, и как хрустящее дополнение к любимому мороженому.

Читать далее →

Лёгкий летний десерт - пушистый и воздушный ванильный бисквит с кокосовой стружкой и консервированными ананасами. Готовится очень просто, всегда получается идеальным - можно и домашних побаловать, и в гости принести к чаю.

Читать далее →

Мы за то, чтобы на столе была вкусная и полезная еда, и чтобы на ее приготовление уходило мало времени. Поэтому сегодня покажем, как приготовить печень индейки с черносливом и получить в итоге шикарный обед, богатый железом и микроэлементами.

Читать далее →

 26 апреля 2019 

Куриная печень и куриные сердечки отлично сочетаются со сладкими фруктами и овощами: зимой и осенью к ним смело можно добавлять тыкву, свеклу и морковь, а в конце весны и летом - абрикосы, персики и манго. Собственно, появлением на прилавках сезонных абрикосов мы и воспользовались, чтобы показать вам, как из трех простых ингредиентов - шпината, субпродуктов и абрикосов - можно получить красивый и вкусный теплый салат.

Читать далее →

 23 апреля 2019 

Наконец-то пришла пора весенних и летних пирогов - столько ягод, фруктов! Сегодня покажем вам, как приготовить простой пирог с абрикосами и сметаной. Он получается душистым из-за добавления кардамона и ванильного сахара и получается солнечным - благодаря абрикосам. Ах да, ещё корочка хрустящая? Ну что, уговорили мы вас на создание шедевра по нашему рецепту?:)

Читать далее →

 19 апреля 2019 

Поверьте, вегетарианское печенье бывает в разы вкуснее, чем печенье с яйцами и сливочным маслом. К примеру, эти карамельные овсяные печеньки с ванилью, кардамоном, миндалём и изюмом. Хрустящие, тающие, маслянистые, в меру сладкие - хранятся долго и не черствеют, станут отличным подарком и, самое главное, замешиваются за пару минут без всяких миксеров, тёрок и т.д.

Читать далее →

 16 апреля 2019 

Любите гренки из черного хлеба с чесноком? А что если сделать их с итальянским акцентом? Предлагаем вам рецепт простой и очень вкусной ржаной фокаччи с чесноком и розмарином. Она отлично сочетается с супами от куриного бульона до борща и щей, а еще она прекрасно сыграет роль закуске на пикнике.

Читать далее →

 13 апреля 2019 

В советское время было популярно печенье с названием "Глаголики". Сегодня мы решили подражать этому печенью, добавив в него молотый кардамон и тертую цедру лимона - получилось головокружительно ароматно и вкусно!

Читать далее →

Эти бездрожжевые ржаные лепешки с кориандром можно приготовить на сметане или натуральном йогурте без добавок, а также можно использовать жирный кефир и пахту. В результате вы получите чудесные ржаные хлебцы с хрустящей корочкой и тонкой прослойкой пушистого мякиша. Эти лепешки можно есть и просто так - например, подать к супу. А можно сделать их основой для закусок: сверху выложить паштет, сливочный сыр и слабосоленый лосось, селедку и отварную свеклу, или овощной салат с зеленью. Эти лепешки универсальны, готовятся очень просто.

Читать далее →