Мята перечная, 30 г.

Придайте своему блюду бодрящий и освежающий аромат, добавив в него несколько веточек сушеной мяты!

Запах мяты перечной обусловлен наличием в растении ментола и других ароматических веществ, которые сохраняются и в сушеных листочках.

Мята перечная сушеная подойдет для блюд из мяса и овощей, ее добавляют соусы, супы, коктейли и сладости. Но популярней всего успокаивающие и расслабляющие чаи из мяты, которые улучшают сон и помогают избавиться от мигрени. Можно приготовить напиток только из мятных листочков или добавить их в черный, зеленый или имбирный чай.

Мята перечная: рецепт чая

Для приготовления чая, 1 ч.л. сушеной мяты заливают 250 мл. кипятка и настаивают четверть часа. Затем процеживают и добавляют мед или сахар по вкусу.