Фенхель 60г

Эта специя очень популярна в средиземноморской, европейской, индийской кухнях. Семена фенхеля, внешне похожие на тмин, входят в состав популярной пряной смеси «Прованские травы». Их также добавляют в индийскую приправу кари.

Фенхель сушеный: применение

Пряность идеально подходит к холодным закускам. Хороша она также в соусах и маринадах. Фенхель сушеный придает пикантную изюминку квашеной капусте и консервированным овощам. В европейских странах его добавляют в сосиски и колбасы, выпечку и даже кондитерские изделия. В Индии зернышки фенхеля жуют после сытного обеда для освежения дыхания.

Среди полезных свойств пряности — улучшение пищеварения, устранение эффекта вздувшегося живота, снятие кишечных спазмов. Фенхель входит в состав известной каждой маме укропной водички для малышей.

Вы можете фенхель сушеный купить в бутике качественных специй Organic Spices. Предлагаем разные варианты расфасовки пряности: в пластиковой таре (60 г) или в стеклянной банке (550 г).

Смотрите также:

• гарам масала
• куркума
• кардамон зеленый