Анис 500г

Анисовая приправа реализуется в виде цельных или частично измельченных плодов. Она имеет пряный аромат, сладкий вкус, освежает любое блюдо. Анис часто используется при приготовлении рыбы, ведь он усиливает вкус, сохраняет естественный цвет. Это одна из основных приправ на кухне, так как ее добавляют всюду - в соленья, сладкие блюда, компоты, гарниры, молочные изделия, выпечку и т. д. Особенно удачно анис сочетается с хлебобулочными изделиями. Если блюду нужно добавить особый вкус, усилить аромат или подчеркнуть подачу, используйте анис - не прогадаете.

Анис очень полезное растение, которое может помочь при очень многих проблемах со здоровьем. Приготовленные из него отвары благоприятно действуют на желудочно-кишечный тракт. Ими лечат запоры, метеоризм и спазмы пищеварительной системы. После операций могут появляться внутренние кровотечения из пищеварительного тракта. При них также помогает анис. Также он улучшает работу поджелудочной железы и печени, которые принимают непосредственное участие в переваривании еды. Поэтому употребление настоек, отваров и чаев из аниса позитивно влияет на всю пищеварительную систему в целом.

Вторым важным лечебным свойством аниса является сильное позитивное воздействие на дыхательную систему человека. Заболевания трахей, кашель, Приступы астмы и пневмония излечиваются отварами этого растения. Если в отвар добавить мед, он поможет еще лучше, а при потере голоса благоприятно воздействует на горло.

Также это растение помогает женщинам. Его применяют при сильных болях во время месячных и при сбоях в цикле. Кормящие мамочки могут употреблять анис для увеличения количества и улучшения качества молока. Травку можно давать и маленьким деткам, чтобы они не кашляли.

А если в отвар добавить белок сырого яйца, то можно получить заживляющее средство от ожогов.

Смотрите также:

• лаванда сушеная
• кокосовая стружка