Лавровый лист 50 г

Лавровый лист не просто придает блюду определенный бальзамический аромат, а еще и имеет много пользы. Он борется с заболеваниями ЖКТ, улучшает иммунитет. Как применять лавровый лист: перед добавлением его промывают, потом кидают в блюдо за 15 минут до готовности (супы) либо за полчаса (вторые блюда). Считается, что один лист стоит добавлять на литр жидкости. Качество лаврового листа определяют так: цвет его светло-оливковый, он должен быть сухим, целым и упругим. Темные почерневшие листья нужно выбрасывать.