Базилик 250 г

Базилик - специя, используемая в любом виде. В некоторых странах применяются даже его семена. Особенную роль пряность играет в итальянской кухне, где без него практически не готовят блюда с сыром, томатами, рыбой, бараниной и прочими классическими ингредиентами. На основе базилика готовят соус песто. В сухом же виде его можно применять для создания заправок, кетчупов, подливок. Улучшит он и вкус колбасы, паштета. В готовых блюдах базилик встречают в омлетах, блюдах из морепродуктов, салатах. Идеально применение пряности с бобовыми.