Кардамон черный, 45 г.

Купить Кардамон черный, 45 г.

Одна из самых дорогих пряностей в мире, с ярким ароматом, легкими жгучими нотами и тонким флером камфары и цитруса.
В наличии (3 шт.)
420 Р
  • Доставка по всей России
    Мы доставим ваш заказ курьером по Москве или службой доставки по всей России.
  • Бесплатная доставка
    Если вы находитесь в Москве, то при единовременной покупке от 3 000 руб. доставка будет бесплатной.
  • Оплата онлайн
    Оплатите заказ банковской картой или наличными при получении.

У кардамона очень яркий и насыщенный вкус и аромат. С другими специями его нужно сочетать осторожно – чтобы он не затмил их аромат.

Приправа кардамон: применение

Кардамон можно добавлять в основные блюда из мяса, птицы и рыбы, выпечку, консервированные фрукты и овощи. Он придает пикантный вкус чаю и кофе. Кстати, кардамон разрушает кофеин, поэтому вкус кофе становится мягче. А если добавить специю в алкогольные напитки, она приглушит запах спирта.

Как использовать кардамон

Кардамон – приправа, которая очень быстро теряет свой аромат в молотом виде. Поэтому выбирайте не молотую пряность, а в стручке. Очистите кардамон перед приготовлением и, если нужно, измельчите.

Специи необходимо некоторое время, чтобы раскрыться, поэтому добавляйте ее в самом начале приготовления и не увеличивайте количество, если сначала вам покажется, что аромат недостаточно насыщенный.

Страна происхожденияИндия
Вес упаковки45 г
Упаковкапластиковая банка
БрендАйдиго
Загрузка