Паприка asta-40 молотая 650 г

Паприка asta-60 – это высушенные и измельченные плоды сладкого перца красных сортов Capsicum annum. Острота специи определяется количеством семян и перегородок-мембран из стручков растения. Это главная пряность в Венгрии, получившая широкую популярность в Европе. В последнее время география использования расширилась также Россией.

Приправа отлично сочетается с птицей, мясом, овощами – особенно с капустой и томатами. Придает богатый вкус, глубокий аромат и яркий красно-оранжевый цвет.

Качественная паприка представляет собой сыпучий порошок без комочков красного цвета со сладковатым вкусом и тонким приятным ароматом.

Интересный факт: в Европу паприку завез Колумб, он называл приправу «красной индейской солью». В Венгрии она появилась в XVII столетии. Сегодня существует около семи разновидностей паприки.