Кунжут (смесь белого и черного) 800 г

Черные семечки кунжута имеют насыщенный аромат, белые – приятный ореховый вкус. А их смесь придаст вашим блюдам эффектный внешний вид, богатый вкус и запах.

Кунжут приправа: применение

Кунжутом посыпают хлебобулочные изделия. Из него готовят десерты (козинаки, халва). Но на этом применение кунжута не ограничивается. Его можно класть в мясные блюда, салаты, маринады, соусы, выпечку, блюда из риса и овощей.

Полезные свойства кунжута

В старину считалось, что кунжут входит в состав эликсира бессмертия. И действительно, это источник многих полезных веществ: кальция, железа, магния, фосфора, витаминов А, С, Е и группы В. В семенах кунжута до 60% незаменимых для организма человека растительных жиров и органических кислот.

Кунжут способствует очищению организма, выведению холестерина, нормализации обмена веществ. Его рекомендуют для профилактики онкологических заболеваний и в качестве омолаживающего средства.

Как хранить кунжут?

Семена кунжута, купить которые можно в нашем интернет-магазине в стеклянной банке, хранятся до 3 месяцев в сухом помещении без доступа прямых солнечных лучей или до полугода – в холодильнике.