Кунжут семена (черные) 700 г

Кунжутные семена очень популярны. Их используют при изготовлении различных кондитерских изделий, выпечки. При этом, мало кто знает, что термическая обработка наносит вред данной приправе. Вовремя данного процесса, теряется больше половины полезных веществ. Поэтому употребление в пищу различных мучных изделий с добавлением кунжутных семечек не восполнит необходимый запас различных минеральных веществ и витамин.

Оптимальным вариантом является потребление необработанных, в натуральном виде, семян кунжута. Необходимая суточная норма 1 – 2 чайные ложечки. Очень многие люди, перед употреблением, вымачивают семечки кунжута в молоке либо воде, затем съедают. Этот способ позволяет получить необходимые для организма витамины и полезные вещества в нужном количестве.

Черный кунжут – одна из самых древних приправ. Сегодня пряность очень широко применяется в японской кухне. Черные семена кунжута используют как для улучшения вкусовых качеств блюд, так и в лечебных целях.

По своим полезным свойствам черные семена кунжута не отличаются от других сортов – золотистого, коричневого, белого. А вот вкусовые качества у него другие. Черный кунжут имеет ярко выраженный ореховый аромат. В его составе содержатся марганец, медь, незаменимая аминокислота триптофан, цинк, железо, фосфор и большое количество витаминов.

Семена черного кунжута: применение

Пряность добавляют в мороженое, пудинги, тофу, бисквиты. Семенами посыпают торты и все виды выпечки.

Купить семена кунжута (черные) по лучшей цене можно в нашем интернет-магазине.

Черный кунжут: польза для организма

Кунжутные семена обладают прекрасными целебными свойствами, поэтому очень часто используются для профилактики и лечения многих заболеваний.

1. Людям, страдающим гастритом, рекомендуется употреблять кунжутные семена по одной ст.ложке два раза в день, утром и вечером, запивая продукт большим количеством чистой воды. Это поможет значительно снизить неприятные ощущения в области желудка человека.
2. Регулярное потребление семечек кунжута в пищу, поможет нормализовать сон, улучшить самочувствие, побороть различные стрессы. Благодаря содержанию в продукте витаминов группы В, аминокислот и других полезных веществ, значительно улучшается состояние нервной системы человека.
3. При лечении сердечно – сосудистых заболеваний, очень часто используют кунжутное масло. Содержащиеся в составе продукта вещества, помогают нормализовать давление, а так же укрепляют мышцы сердца.
4. Кунжутные семечки и масло оказывают благотворное влияние на работу головного мозга. Это обусловлено содержанием в продукте большого количества таких веществ как фосфор, цинк, фосфолипидов, витамин группы В. Поэтому регулярное потребление данного продукта в пищу, поможет предотвратить развитие довольно распространенного, неприятного заболевания – болезни Альцгеймера, а так же рассеянного склероза.

Смотрите также:

• желатин пищевой
• агар-агар
  
• специи для кондитерских изделий