Кардамон 450 г

Кардамон – специя поистине универсальная. Его добавляют как в сладкую выпечку, так и в мясные, рыбные, первые, вторые блюда, соусы и салаты. Это одна из трех самых дорогих пряностей в мире – наряду с шафраном и ванилью.

Вкус кардамона – одновременно нежный и жгучий, мягкий и резкий, с нотками эвкалипта и камфоры. Специю кардамон использовать рекомендуется в сочетании с гвоздикой, зирой, корицей, мускатным орехом, шафраном, черным перцем.

Специя кардамон: полезные свойства

Это одна из немногих пряностей, рекомендованных беременным женщинам: она устраняет проявления токсикоза. Кардамон улучшает пищеварение, нормализует обмен веществ, расщепляет жиры, улучшает зрение, лечит кашель, неврозы и мигрени. Считается мощным мужским афродизиаком.

Купить специю кардамон по лучшей цене можно в нашем интернет-магазине.