Корзина: (пусто)

Общая сумма (с учетом скидки)пусто

Перейти в корзину

Агар-агар 850 г

Печать

Артикул: 102977
Наличие: осталось (1 шт.)
Агар-агар – из океана прямо на стол: натуральная основа для ваших десертов
3 190 Р
Категория: Специи для HoReCa
Поделиться:
  • Описание

  • Характеристики

  • Отзывы (0)

Обзор

Сырьем для пищевого агар-агара служат красные и бурые водоросли, растущие в Тихом океане, а также в Белом и Черном морях. В жидкостях агар-агар образует плотный студень.

Агар-агар вместо желатина

Агар-агар представляет собой растительный аналог желатина. Является сильным желирующим агентом: его желеобразующие свойства в 10 раз выше, чем у желатина!

Агар-агар: свойства

Агар-агар обладает целым рядом полезных характеристик. Он обладает антибактериальным, противозастойным эффектом и рекомендован для диетического питания. В добавке содержатся необходимые для организма минеральные вещества, полисахариды, микро- и макроэлементы: кальций, калий, йод, фолиевая кислота и др.

Агар-агар: способ приготовления

Порошок растворяют в жидкости (воде, фруктовом соке, бульоне) и дают набухнуть. Рекомендованное соотношение – 1 чайная ложка на стакан.

Затем жидкость доводится до кипения. Агар-агар помешивают до полного растворения. Блюдо охлаждают в холодильнике или при комнатной температуре.

Купить агар-агар в макси-упаковке можно в нашем интернет-магазине.

Характеристики

Страна происхождения Россия
Вес упаковки 850 г
Упаковка стеклянная банка
Бренд Айдиго

Отзывы

  • +7 (495) 298-40-04
  • Ежедневно с 9:00 до 21:00
Дорогие друзья!

К сожалению, Ваш браузер не поддерживает современные технологии используемые на нашем сайте.

Пожалуйста, обновите браузер, скачав его по ссылкам ниже, или обратитесь к системному администратору, обслуживающему Ваш компьютер.

Internet Explorer

от Microsoft

Chrome

от Google

Safari

от Apple

Opera

от Opera Software

Firefox

от Mozilla