Organic Spices

На прошлой неделе мы рассказали вам о специях, которые подходят для солений и маринованных заготовок на зиму. А сегодня хотим поделиться обзором специй и пряностей, которые вы смело можете добавлять в варенье и компоты. Сейчас самый сезон ягод и фруктов, так что надеемся, что наш обзор пригодится вам. Ну что, поехали?

Читать далее →

Если вы думаете, что итальянская кухня - это только тирамису, пицца и паста, то вы ошибаетесь. Чтобы понять, насколько разнообразна кухня Италии, можно либо съездить в эту солнечную страну, либо сходить на мастер-класс в Кулинарной студии DELI в Москве и приготовить несколько разных блюд и напитков с участием наших специй.

Читайте нашу статью и изучайте пошаговый рецепт кролика по-охотничьи в красном вине с запечёнными овощами.


Читать далее →

С чем у вас ассоциируется лето? С отпуском, морем и длинными солнечными днями? Всё так, только лето - это еще и время фруктов и овощей. Жаль, что не везде лето длится круглый год;) Но эту ситуацию можно исправить, если вовремя сделать заготовки на зиму. Вкуснее всего делать заготовки со специями, а с какими именно специями - мы вам расскажем.

натуральные специи по низким ценам Organic Spices

Читать далее →

Специи популярны у всех народов мира, и одной из стран, лидирующей в употреблении специй - от просто острых и пряных до очень острых, является Корея.

В Кулинарной студии DELI состоялся мастер-класс Екатерины Астанковой по приготовлению блюд корейской кухни с использованием наших специй.

О том, как это было, читайте и смотрите в нашей статье.

Читать далее →

Если вдруг у вас в холодильнике скучает бутылка кефира, или от жары скисло молоко, то можно приготовить золотистые блинчики на кефире - отличный вариант для воскресного завтрака.

Читать далее →

И снова делимся с вами рецептом Кулинарной студии DELI. На этот раз покажем и расскажем, как приготовить жульен с курицей и белыми грибами.

Жульен с курицей и грибами

Читать далее →

Как мы уже говорили в предыдущей статье (а точнее, в рецепте Котлеток из индейки), летом не хочется долго стоять у плиты, но хочется, чтобы обед всегда был вкусным и питательным. Одним из таких спасительных рецептов является тушеная капуста с индейкой - её можно есть и горячей, а можно и холодной. В жару это блюдо отлично насыщает, при этом не нагружает организм.

Читать далее →

Как и обещали вот в этом посте, делимся проверенными рецептами с мастер-класса Андрея Бугайского в Кулинарной Студии DELI. Мастер-класс был посвящён русским закускам - советуем сохранить себе эти рецепты, они точно пригодятся на любом празднике! 

Кулинарная студия DELI

Читать далее →

Летом никому не хочется стоять у плиты часами, варить густые соусы, томить сложносочинённые супы. Лето - время быстрых и простых рецептов, время лёгкой еды, богатой белкой и овощами. Сегодня в качестве белковой составляющей предлагаем лёгкие котлетки из индейки, а на гарнир - овощной салат или просто огурцы с грядки.

Читать далее →

Русский закусочный стол – пожалуй, наиболее заметный вклад русской кухни в мировую гастрономическую культуру. Именно из него выросли затем французский и английский буфеты и то, что мы сейчас называем «шведский стол», хотя придумали его сами.

И здесь знатоком выступил Андрей Бугайский, со-основатель Кулинарной Студии DELI, ведущий кулинарных мастер-классов и ТВ-шоу «Мужская еда», колумнист журнала «Гастроном» и соавтор книги «Просто еда».

Читайте далее - для Вас мы подготовили фотоотчет, а также в следующих постах поделимся некоторыми рецептами с мастер-класса.

Кулинарная Студия DELI

Читать далее →